"Zdrowa kanapka dla Alcesta" - projektowe zajęcia z języka polskiego
20 marca 2025 r. uczniowie klasy 4a wzięli udział w wyjątkowym Ogólnopolskim Projekcie Edukacyjnym ,,Polak ma essę 2"! pt.: ,,Zdrowa kanapka dla Alcesta".
Włączyli się w ten sposób w realizację priorytetu edukacyjnego państwa: Edukacja prozdrowotna w szkole - kształtowanie zachowań służących zdrowiu, rozwijanie sprawności fizycznej i nawyku aktywności ruchowej.
Inspiracją do działania stała się postać Alcesta, bohatera lektury „Mikołajek” René Goscinny’ego i Jeana-Jacques’a Sempé, znanego ze swojego nieustającego apetytu. Uczniowie połączyli naukę o zdrowym odżywianiu z treściami literackimi.
Zajęcia miały charakter interdyscyplinarny – łączyły elementy języka polskiego, edukacji zdrowotnej oraz umiejętności kulinarnych. Podczas lekcji uczniowie nie tylko opisali postać Alcesta, ale także zastanawiali się nad tym, jakie produkty powinien wybierać, by jego dieta była zdrowsza i bardziej zbilansowana.
Czwartoklasiści na lekcji poprzedzającej kucharzenie dowiedzieli się co nieco o zdrowym odżywianiu: jak powinna wyglądać zdrowa kanapka do szkoły, aby znalazły się w niej wszystkie niezbędne składniki oraz jak należy wybierać dobre produkty spożywcze. Zapoznali się także z popularnymi rodzajami kanapek, ale również ich alternatywami, takimi jak: wrap, pancakes czy rollsy z tortilli.
Nasi uczniowie dowiedzieli się, jak trzeba poprawnie zredagować przepis kulinarny, a następnie ich zadaniem było stworzenie przepisu na zdrową kanapkę dla przyjaciela Mikołajka - Alcesta. Każdy miał okazję puścić wodze fantazji kulinarnej – wymyślając własne zdrowe kanapki, koktajle i sałatki, które nie tylko dobrze smakują, ale także są pełne wartości odżywczych.
Poznali także przepis na ulubioną kanapkę i sałatkę wiosennych rozmaitości swojej pani wychowawczyni i nauczycielki języka polskiego – Doroty Jakubowskiej.
Następnie, pracując w grupach, wg swoich pomysłowych przepisów, przygotowali zdrowe kanapki, wykorzystując pełnoziarniste pieczywo, świeże warzywa, owoce, nabiał i chude wędliny. Dzięki temu dzieci nie tylko doskonaliły swoje umiejętności kulinarne, ale również nauczyły się komponować wartościowe posiłki zgodnie z zasadami piramidy zdrowego żywienia. Potem z ogromną przyjemnością wspólnie zajadali się swoimi “małymi kromkami zdrowia”. Byli tak dumni ze swojej pracy, że sami wpadli na pomysł podzielenia się i poczęstowania swoimi kanapkami i sałatkami Państwa dyrektorów i Panią sekretarkę.
Wszyscy byli pod wrażeniem wykonanych kanapek, koktajli i sałatek.
Niewątpliwie Alcest również by się z przyjemnością nimi zajadał.
